Cada pessoa possui necessidades nutricionais diferentes.
Essas necessidades são baseadas em fatores genéticos (gênero, peso, altura, predisposição a doenças) e fatores ambientais (hábitos alimentares, sedentarismo, estresse, ansiedade etc.).
Por isso, apenas adotar uma alimentação rica em frutas e verduras pode não ser suficiente para perder aqueles quilinhos indesejáveis ou tratar alguma doença.
É aí que entra a nutrição funcional, também chamada de nutrição clínica. Através de uma alimentação personalizada, ela busca tratar a saúde como um todo.
A nutrição funcional busca equilibrar os sistemas fisiológicos e metabólicos de um indivíduo através de suas reais necessidades nutricionais.
Para que isso seja possível, são realizados estudos metabólicos e das condições físicas do paciente.
A partir de então, é elaborada uma dieta individualizada.
Dessa forma, os nutrientes serão mais bem aproveitados, já que foram recomendados única e exclusivamente para as necessidades daquele paciente.
Todas as unidades do Instituto do Peso contam com uma equipe de nutricionistas.
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Fonte: Portal Namu